Il faut partir du fait que la plupart de ces études ont été financées par l'industrie qui retire des avantages financiers de la manipulation génétique. En Écosse, des chercheurs reconnus, tels que le professeur Pusztai, ont par contre constaté par exemple que lors de tests en laboratoire, les animaux testés présentaient de très sérieux problèmes de santé provoqués par des pommes de terre génétiquement modifiées.
Recognised researchers in Scotland, on the other hand, for example Professor Pusztai, have found during experiments that genetically engineered potatoes, for example, cause serious damage to the animals' health.