Les ouvertures de l'UE en matière d
'accès au marché de certains produits sont limitées et ajustées, et sont contrebalancées par des ouvertures du Canada qui répondent à des intérêts européens importants concernant des
produits d'exportation tels que le fromage, le vin et les boissons spiritueuses, les fruits et les légumes et les
produits transformés, ainsi que par la protection de 143
produits européens de grande qualité (ce qu'on appelle les «indications géographiq
ues») sur le marché canadien ...[+++].