Les pétitionnaires signalent qu'une nouvelle réglementation proposée par Santé Canada interdira la vente de certains types de parmesan italien importés et d'autres types de fromage, que cela aura un effet néfaste sur les petites fromageries et les magasins spécialisés dans la vente du fromage et que Santé Canada n'a pas prouvé les avantages de ce projet de réglementation pour la santé.
It notes that a new regulation proposed by Health Canada will result in the banning of some imported Italian Parmesan cheese as well as some other types of cheeses, that small cheese factories and specialty cheese stores will be adversely affected, that Health Canada has not adequately demonstrated the health benefits of this proposed regulation.
