À l'heure actuelle, tous les États membres de l'Union européenne (UE), ainsi que la Communauté européenne en tant que telle depuis la fin de l'année 2003, sont membres de la commission du Codex Alimentarius (CCA) qui est l'organe chargé de la mise au point du Codex.
At present, all Member States of the European Union (EU), and, since the end of 2003, the European Community as such are members of the Codex Alimentarius Commission, which is the body in charge of updating the Codex.