Les recherches montrent également qu'une baisse de consommation de sodium d'environ 1 800 milligrammes par jour permettrait d'éviter annuellement plus de 20 000 incidents attribuables aux maladies cardiovasculaires et engendrerait des économies directes de 1,3 milliard de dollars par année en soins de santé.
Research also suggests that a decrease in the average sodium intake of about 1,800 milligrams per day would prevent more than 20,000 cardiovascular disease events every year, resulting in direct health care savings of $1.3 billion per year.
