Le principe de base est de tuer les animaux après les avoir étourdis et rendus inconscients, mais une exception est admise pour des motifs religieux, autrement dit, l’abattage sans étourdissement préalable est autorisé si des motifs religieux l’exigent.
The basic principle is to kill animals after they have been stunned and rendered unconscious, but an exception is allowed for religious reasons — killing without prior stunning, if this is required for religious reasons.
