Ils veulent à présent avoir l'assurance que le long parcours qui sépare la semence ou l'étable du marché, du supermarché, de l'usine de transformation, du four, du réfrigérateur et de la table est aussi sûr que ce à quoi l'on peut raisonnablement s'attendre.
The public wants to be reassured that the long road from seed or stable to market, supermarket, processing plant, oven, fridge and table is as safe as can reasonably be expected.