Monsieur le président, rien n'aurait pu être fait du côté des distributeurs ni des détaillants pour prévenir l'éclosion de listériose touchant les produits Maple Leaf; toutefois, nous travaillons activement avec les responsables de la réglementation et avec les organismes gouvernementaux pour faire connaître les pratiques exemplaires et les leçons apprises, de manière à contribuer au renforcement du système canadien d'assurance de la salubrité des aliments.
Mr. Chairman, there is nothing that could have been done in distribution or retail to prevent the Maple Leaf listeria situation from happening; however, we have been actively working with the regulators and with the government bodies to share best practices and our lessons learned to help strengthen the Canadian food safety system.
