Les études réalisées par plusieurs institutions, autorités gouvernementales, associations et exploitants du secteur montrent qu'une tendance préoccupante, quoique nettement minoritaire, est apparue au sein de la population européenne, qui consiste en un usage inapproprié des boissons alcooliques et qui se mue parfois en un véritable abus d'alcool.
Studies conducted by many institutions, governments, associations and operators in the sector have therefore highlighted a worrying tendency - albeit among a minority of the population in Europe - towards inappropriate consumption of alcohol, which sometimes leads to genuine abuse.