Nous devons tirer des leçons utiles de ce qui est déjà arrivé à notre système alimentaire et voir si nous pouvons aider les agriculteurs à trouver les fonds nécessaires à la construction de certains éléments de l'infrastructure et certains éléments des immobilisations nécessaires à la mise en marché, pour qu'ils puissent conserver une plus grande part d'influence et, par conséquent, toucher de plus grands bénéfices au bout du compte.
We need to learn lessons from what has happened previously in our food system to see if we can help farmers find the financing necessary to build some of the infrastructure and some of the capital costs necessary for marketing where they retain more of the power and, therefore, more of the profit in the end.