Nous examinons la composition de l'aliment au plan des constituants chimiques et des incidences nutritives de ces constituants en fonction de la composition (0950) À titre d'aspect très important de l'évaluation de chacun des produits, nous examinons les risques potentiels du point de vue de la toxicité de l'aliment, de la possibilité que cet aliment puisse contenir des éléments pouvant causer la toxicité ou des réactions allergiques.
We consider the composition of food both in terms of considerations related to the chemical constituents and in terms of the nutritional impacts of those constituents in terms of composition (0950) As an extremely important part of the assessment of each product, we consider the potential for the food to be toxic, the potential for it to include components that have the potential to cause toxicity, and the potential for components to cause allergic reactions.