Traduction de «acidité qui préserve » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE

acidité de titration | acidité titrable | acidité totale | teneur en acidité totale
titratable acidity | total acidity | total acidity content

acidité de titration | acidité titrable | acidité totale
titrable acidity | titratable acidity | total acidity

acidité | teneur en acide | niveau d'acidité | pourcentage d'acidité
acid flow

acidité active [ acidité réelle | acidité actuelle ]
active acidity [ actual acidity ]

acidité | degré d'acidité
acidity | degree of acidity

tolérance à l'acidité [ résistance à l'acidité ]
acid tolerance [ tolerance to acidity ]

zone d'acidité [ zone de précipitation acide | centre d'acidité | zone de retombées acides ]
acidic area [ acidified area | acidified region | acidified zone | acid rain zone ]

épreuve d'acidité | test d'acidité
acidity test

acidité | acidité
acidity

acidité | degré d'acidité
acidity

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Ce pain a un arôme et un goût prononcés. Il présente une certaine acidité qui préserve la sensation de fraîcheur ainsi qu'une texture agréable 8 à 9 heures après la cuisson.
It is a very fragrant and tasty bread, with a certain acidity which maintains the sensation of freshness and a pleasant texture for 8-9 hours after baking.

L’étiquette indique notamment ce qui suit : « grâce à notre procédé spécial de préservation ‹LO3› pour la réduction biologique de l’acidité, il devient agréable au palais ».
The label states, in particular: ‘It owes its mildness to the application of our special “LO3” protective process for the biological reduction of acidity’.