Vertaling van "Vin rouge et rosé " (Frans → Engels) :

TERMINOLOGIE

vin rouge et rosé
red and rosé wine

autres vins rouges/rosés
other red/rosé wines

vin rouge de Nemea | vin rouge de Némée
Nemea red wine

vin rouge
Red wine

vin rouge
red wine

verre à vin rouge
red wine glass

Programme de décoloration des excédents de vin rouge de la Colombie-Britannique
British Columbia Surplus Red Wine Decolorization Program [ British Columbia Surplus Red Wine Decolorization Programme ]

vin rouge en vrac
bulk red wine

vin rosé
Rose wine

vin rosé
rosé wine

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Ils vont commencer à jumeler leurs plats avec des vins rouges de la Colombie-Britannique, des vins blancs ontariens et des rosés du Québec.
They will start matching them with reds from British Columbia, whites here, rosés from Quebec.

Il s'agit notamment des éléments suivants: une teneur maximale en sulfites fixée à 100 mg par litre pour le vin rouge (150 mg/l pour le vin traditionnel) et 150 mg/l pour le vin blanc /rosé (200 mg/l pour le vin traditionnel), avec un différentiel de 30 mg/l lorsque la teneur en sucre résiduel est supérieure à 2 g par litre.
These include: maximum sulphite content set at 100 mg per litre for red wine (150 mg/l for conventional) and 150mg/l for white/rosé (200 mg/l for conventional), with a 30mg/l differential where the residual sugar content is more than 2g per litre.

Dans le cadre de la discussion relative aux règlements d'application de l'OCM vin, la Commission entend supprimer les textes en vigueur jusqu'au 31 juillet 2009 en matière de pratiques œnologiques afin de lever l'interdiction de coupage de vins blancs et de vins rouges sans AOP ou IGP pour produire du vin rosé.
In the context of the discussion of the regulations implementing the CMO in wine, the Commission intends to rescind the provisions in force until 31 July 2009 concerning oenological practices so as to lift the ban on blending white wines with red wines without a protected designation of origin (PDI) or protected geographical indication (PGI) to produce rosé wine.

Et maintenant, évidemment, se pose la question du coloriage du vin blanc avec du vin rouge pour faire du vin rosé.
Now we are considering the idea of colouring white wine with red wine to make rosé wine.

Un mélange de vin blanc et de vin rouge en guise de vin rosé.
A mixture of red and white wine in the guise of rosé?

Il est tellement plus facile de produire, à la demande, du vin rosé en utilisant les stocks de vins blancs et de vins rouges.
It is so much easier to produce rosé wine on demand by using stocks of red and white wines.

La Commission propose de permettre la production de vins rosés en mélangeant tout simplement vins rouges et vins blancs, comme le font les pays qui ne possèdent pas nos compétences et notre professionnalisme, prétendument en raison de la concurrence internationale.
The Commission proposes to allow the production of rosé wines by simply mixing red wines and white wines as is done by countries who do not possess our skill and professionalism, and under the simple pretext of responding to international competition.

Deux mentions d'étiquetage sont introduites: d'une part l'expression "rosé traditionnel", uniquement pour les vins obtenus par les techniques traditionnelles et, d'autre part, l'expression "rosé par coupage" pour les vins obtenus par coupage entre vin blanc et vin rouge.
Two label references are to be introduced: ‘traditional rosé’, only for wines obtained by traditional methods, and ‘rosé by blending’, for wines produced by blending white and red wines.

Le vin rosé peut être produit soit par des techniques traditionnelles (macération courte, saignée ou pressurage direct), soit par coupage de vin rouge et de vin blanc.
Rosé wine may be produced either by traditional methods (short maceration, partial dripping by draining or complete pressing) or by blending red and white wines.

Par exemple, en France, le Champagne rosé peut être produit à partir d'un coupage de vin blanc et de vin rouge.
For example, in France rosé champagne may be produced from the blending of white and red wines.