M. P. Scott Polisky: Au fil des ans, la FDA pourrait aussi aller plus loin et autoriser une allégation de diminution de risque à la santé, montrant le lien entre un aliment ou un ingrédient alimentaire et un état de santé particulier, s’il existe une somme substantielle de preuves scientifiques et que la FDA rend une décision à cet égard, par exemple le lien entre l’acide folique et la diminution du risque d’anomalie congénitale du tube médullaire.
Mr. P. Scott Polisky: Over the course of time, the FDA may also go one step further and authorize a health risk reduction claim, showing the link between a food or dietary ingredient and a health-related condition, where there's significant scientific evidence and the FDA passes judgment on that, such as folic acid and the decreased risk of neural tube birth defects.
