Selon les Nations unies, le tourisme comprend "les activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans les lieux situés en dehors de leur environnement habituel pour une période consécutive qui ne dépasse pas une année, à des fins de loisirs, pour affaires et autres motifs".
According to the United Nations, tourism means the activities of people during their trips to, and their stays in, places outwith their habitual environment for a continuous period of no more than a year, for leisure purposes, business and other reasons.