La matière première provient de porcs de la race Bisaro inscrits au registre zootechnique de la race ou de
porcs résultant du croisement (F1) entre des animaux dont un des progéniteurs est de race Bisaro, inscrit au livre des adultes du registre z
ootechnique, élevés dans des exploitations agricoles et d'élevage qui disposent d'espaces c
ompatibles avec les systèmes de production traditionnels, semi-extensifs et dotées de la capacité
...[+++] de fournir une alimentation traditionnelle.
The raw ingredients come from Bisaro pigs entered in the breed's zootechnical register or crossbred pigs (F1) of animals one of whose parents is an animal of the Bisaro breed entered in the zootechnical register's book of adult animals, and which are reared on holdings encompassing an area that lends itself to traditional, semi-extensive farming systems, and features traditional sources of animal nutrition.
