Vertaling van "Restaurateur en chef " (Frans → Engels) :

TERMINOLOGIE

restaurateur en chef [ restaurateur principal ]
chief conservator [ head conservator | chief restorer | senior restorer ]

restaurateur d'objets d’art | restaurateur d'objets d’art/restauratrice d'objets d’art | restauratrice d'objets d’art
artifact conservator | restoration technician | art restorer | restoration artist

restaurateur de vitraux/restauratrice de vitraux | restauratrice de vitraux | restaurateur de vitraux | vitrailliste
stained glass designer & maker | stained glass window maker | glass artist | stained glass glazier

restaurateur de meubles | restaurateur de meubles/restauratrice de meubles | restauratrice de meubles
antique furniture restorer | furniture upholsterer | furniture restoration expert | furniture restorer

Association canadienne des restaurateurs professionnels [ Association canadienne des restaurateurs d'art professionnels ]
Canadian Association of Professional Conservators [ CAPC | Canadian Association of Professional Art Conservators ]

conservateur-restaurateur | conservatrice-restauratrice | restaurateur | restauratrice
conservator | conservator-restorer | conservator-restorator

Union internationale des organisations nationales d'hôteliers, restaurateurs et cafetiers [ HoReCa | Union internationale d'organisations nationales d'hôteliers, restaurateurs et cafetiers ]
International Organization of Hotel and Restaurants Associations [ International Union of National Associations of Hotel, Restaurant and Café Keepers ]

chef d'entreprise | chef d'entreprise agricole | chef d'exploitation | chef d'exploitation agricole
farm manager | head of unit

chef sushi | chef sushis | chef cuisinier de sushis | chef cuisinière de sushis | chef de sushi | chef de sushis | chef sushiman
sushi head chef | sushi chief cook

standardiste en chef | standardiste-chef | standardiste chef | téléphoniste en chef | chef standardiste | chef téléphoniste
chief telephone operator | chief operator

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

M. Jean-Pierre Léger (président et chef de la direction, Les Rôtisseries St-Hubert Ltée; Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires): Merci, Kathleen.
Mr. Jean-Pierre Léger (President and CEO, Les Rôtisseries St- Hubert Ltée, Canadian Restaurant and Foodservices Association): Thank you, Kathleen.

On peut d'ailleurs le constater en observant, je crois, le gouvernement de l'Ontario, qui aide les producteurs, les détaillants, les chefs et les restaurateurs à se trouver sur le marché.
Governments can encourage that, enable that, help management capacities, and help the understanding of what's really happening in the marketplace.

Les qualités gustatives de la production sont reconnues par de nombreux professionnels (grossistes, distributeurs.) et les circuits de commercialisation sont courts pour une production haut de gamme vendue sur la Côte d’Azur, Paris, Strasbourg.Aujourd’hui cette fraise bénéficie d’une réputation, établie récemment, auprès des restaurateurs locaux tels que les frères POURCEL du «Jardin des sens» à Montpellier et auprès des chefs Philippe FAURE-BRAC du Bistrot des Sommeliers à Paris et Pierre INFANTE de la Confrérie des restaurateurs de métier du Gard.
The gustatory qualities of this strawberry are recognised by many professionals (wholesalers, retailers, etc.), and the marketing chain is short for this high-end product sold on the Côte d’Azur and in Paris, Strasbourg and other places. The present reputation of the strawberry was established recently by local restaurateurs such as the POURCEL brothers from the ‘Jardin des sens’ in Montpellier and by chefs Philippe FAURE-BRACE from Bistrots des Sommeliers in Paris and Pierre INFANTE from the Confrérie des Restaurateurs de Métier of the Gard.

Ce comité sera composé de producteurs, de transformateurs, de représentants de l'Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires et du Conseil canadien du commerce de détail, ainsi que d'un diététicien canadien agréé et même peut-être d'un gastronome ou d'un chef canadien; ils semblent avoir beaucoup d'influence dans notre société depuis quelque temps.
Committee members will include producers, processors, representatives from the Canadian Restaurant & Foodservices Association and the Retail Council of Canada, as well as a Canadian-registered dietitian, and maybe even a Canadian foodie and/or chef—they seem to have a lot of influence in our society as of late.

faiseurs d'opinion (gastronomes, chefs de cuisine, restaurateurs, journalistes), presse grand public et presse spécialisée (gastronomique, féminine, de style divers),
Opinion leaders (food critics, chefs, restaurants, journalists) and general and specialised press (gastronomy, women’s, various lifestyle magazines)

Faiseurs d'opinion (gastronomes, chefs de cuisine, restaurateurs, journalistes), presse grand public et spécialisée (gastronomique, féminine, de style divers)
Opinion leaders (food critics, chefs, restaurants, journalists) and general and specialised press (gastronomy, women's, various lifestyle magazines)

Nous allons maintenant entendre le témoignage des représentantes de l'Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires: Mme Joyce Reynolds, directrice en chef, Affaires gouvernementales, et Jill Holroyd, directrice en recherche et en communications.
We will now hear from the Canadian Restaurant and Foodservices Association, Ms. Joyce Reynolds, senior director, government affairs, and Jill Holroyd, director of research and communications.

Je sais par exemple que l'Association des restaurateurs n'aimerait pas qu'un chef cuisinier puisse prendre congé pendant un an, mais à l'heure actuelle, le programme lui permet six mois de congé.
I understand that, for instance, the restaurant association would be concerned that the chef might be off for a year, but the current program allows for that chef to be off for six months.