(11) Le règlement (CE) n° 882/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif au contrôle officiel effectué pour s'assurer de la conformité avec la législation sur les aliments
pour animaux et les denrées alimentaires et avec les dispositions relatives à la santé animale et au bien-être des animaux établit les dispositions générales relatives à la réalisation de contrôle officiel destiné à vérifier le respect de ces règles, notamment en vue de prévenir, d'éliminer ou de réduire à des niveaux acceptables le risque pour les êtres humains et les animaux, directement ou par l'intermédiaire de l'environnement, et de garantir
...[+++] des pratiques loyales dans le commerce des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, de protéger les intérêts des consommateurs, y compris l'étiquetage des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, ainsi que d'autres formes d'information des consommateurs.(11) Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure
the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules lays down general rules for the performance of official controls to verify compliance with rules aiming, in particular, at preventing, eliminating or reducing to acceptable levels risks to humans and animals, either directly or through the environment, and guaranteeing fair practices in feed and food trade and protecting consumer interests, including feed and food labelling and other forms of consumer informati
...[+++]on.