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Cuvette à gelée
Gelée d'hiver
Gelée de gadelles
Gelée de groseille
Gelée de groseilles
Gelée de groseilles à grappes
Gelée de raisin
Gelée destructrive
Gelée noire
Marc
Marc de raisin
Marc de raisins
Poche de gelée
Pouding au riz et aux raisins
Pouding au riz et raisins
Production de raisin
Pudding au riz et aux raisins
Pudding au riz et raisins
Raisin blond
Raisin de Smyrne
Raisin des gelées
Raisin gelé
Raisin sec de Smyrne
Raisin sultana
Sultana
Sultanine
Trou de gelée
Vigne des battures
Viticulture

Vertaling van "Raisin gelé " (Frans → Engels) :

TERMINOLOGIE






raisin sultana [ raisin de Smyrne | sultana | raisin sec de Smyrne | sultanine | raisin blond ]

sultana raisin [ sultana ]


pouding au riz et raisins [ pudding au riz et aux raisins | pouding au riz et aux raisins | pudding au riz et raisins ]

rice and raisin pudding


gelée de groseilles | gelée de groseilles à grappes | gelée de gadelles | gelée de groseille

currant jelly


gelée destructrive | gelée d'hiver | gelée noire

killing frost


cuvette à gelée | poche de gelée | trou de gelée

frost hole | frost hollow | frost locality | frost pocket | frost spot


marc | marc de raisin | marc de raisins

grape marc | grape pulp | marc | pomace


viticulture [ production de raisin ]

viticulture [ grape production | winegrowing ]
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Eiswein: issu de raisins gelés naturellement pendant la récolte et le pressurage, et ayant une teneur minimale en sucre de 25° KMW.

Eiswein: Grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 25 °KMW.


(Eiswein): L'Eiswein doit être produit à partir de raisins récoltés pendant les fortes gelées avec des températures au-dessous de –7 degrés Celsius et pressés pendant qu'ils sont gelés; vin unique de qualité supérieure avec des concentrations extrêmement élevées en douceur et acidité

(Eiswein): Eiswein must be made from grapes harvested during hard frost with temperatures below –7 degrees Celsius; pressed while frozen; unique wine of superior quality with extremely high concentrations of sweetness and acidity


ľadové víno produit à partir de raisins récoltés à la température inférieure ou égale à –7 °C et des raisins restés gelés pendant la récolte et la transformation et le moût obtenu doit avoir une teneur naturelle en sucre d'au moins 27 NM.

ľadové víno yielded from grapes harvested at the temperature of minus 7 oC and less and the grapes remained frozen during the harvesting and processing and the obtained must had natural sugar contents of at least 27oNM,


Ledeno vino: les raisins doivent être gelés naturellement pendant la récolte et le pressurage et doivent avoir une teneur minimale en sucre de 128 degrés Oechsle.

Ledeno vino: grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 128odegrees Oechsle.


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«Ledové víno»: ne peut être produit qu'à partir de raisins, qui ont été récoltés à des températures de –7 °C ou moins et qui, au cours de la récolte et de la transformation, sont restés gelés et le moût obtenu a atteint une teneur en sucre de 27° NM au moins.

‘Ledové víno’ is allowed to be produced only from the grapes, which have been harvested at the temperatures –7 °C and lower and in the course of harvesting and processing have been left frozen and obtained wine must showed the sugar content 27° NM at least,


Vous nous avez parlé des températures soutenues qu'il faut pour que le raisin gèle et produise le sucre nécessaire à cette variété de vin.

You told us about the sustained temperatures that you require for the grapes to freeze and produce the sugar necessary for that variety of wine.


Le règlement permet également de reconnaître cette mention dans toutes les régions du Canada, lorsque le raisin gèle naturellement sur la vigne, ce qui permet aussi de protéger l'appellation au Québec.

The regulation also allows this appellation to be recognized in every region of Canada, when the grape freezes naturally on the vine, which also protects the appellation in Quebec.


(3) Malgré l’article 22, il est permis d’utiliser, pour les produits — jus de fruits, confitures, gelées, marmelades, jus de raisin, jus de raisin concentré, jus de raisin fait de concentré, marinades, achards (relish), chutneys, olives, raifort préparé et raifort en crème — mentionnés au tableau III de l’annexe III, des contenants dont les dimensions sont plus petites que les dimensions minimales prescrites à ce tableau.

(3) Despite section 22, containers of a size smaller than the smallest size specified in Table III of Schedule III may be used to pack the fruit juices, jams, jellies, marmalades, grape juice, concentrated grape juice, grape juice from concentrate, pickles, relishes, chutneys, olives, horseradish sauce and creamed horseradish set out in that Table.


L'Autriche et l'Allemagne commercialisent également du vin produit avec du raisin gelé et le terme "Eiswein" bénéficie d'une protection semblable.

Wine made from frozen grapes originates from Austria and Germany and the term "Eiswein" is similarly protected.


La Commission européenne a adopté des dispositions visant à autoriser l'importation dans l'Union européenne de l' "Icewine" du Canada, vin de dessert produit avec du raisin gelé sur pied à la fin de la saison.

The European Commission agreed provisions to admit into the EU Canadian "Icewine", a specialised dessert wine made from grapes frozen on the vine at the end of the season.




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Raisin gelé ->

Date index: 2022-02-25
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