Traduction de «Qualité de la viande » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE

qualité de la viande
meat quality

Commission ad hoc sur la qualité de la viande
Ad hoc Committee on Meat Quality

viande
meat

négociant grossiste en viandes et produits à base de viande | négociant grossiste en viandes et produits à base de viande/négociante grossiste en viandes et produits à base de viande | négociante grossiste en viandes et produits à base de viande
assistant wholesale merchant in meat and meat products | wholesale merchandiser in meat and meat products | trader, wholesale in meat and meat products | wholesale merchant in meat and meat products

viande bovine de haute qualité
high-quality beef/veal

produit carné [ bacon | charcuterie | corned beef | cuisse de grenouille | extrait de viande | foie gras | jambon | lard | pâté de viande | produit à base de viande | produit transformé à base de viande | saucisse ]
meat product [ bacon | cold meats | corned beef | foie gras | frogs' legs | goose liver | ham | meat extract | meat paste | pâté | prepared meats | processed meat product | sausage ]

opérateur en deuxième transformation des viandes | opératrice en deuxième transformation des viandes | opérateur de transformation des viandes/opératrice de transformation des viandes | opératrice en première transformation des viandes
abbatoir worker | meat processing operators | meat preparations operator | meatworker

viande bovine [ viande de bœuf ]
beef

cuisiner des plats à base de viande | élaborer des plats à base de viande | mettre au point des plats à base de viande | préparer des plats à base de viande
cook and finish meat dishes | cook dishes with meat | cook meat dishes | cook meat in dishes

viande in vitro [ viande cultivée en laboratoire | viande cultivée in vitro | viande cultivée | viande de culture | viande éprouvette ]
in vitro meat [ cultured meat | test-tube meat | laboratory-cultured meat | laboratory-grown meat | lab-grown meat | laboratory-produced meat | tissue-engineered meat ]

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Nos clients sud-coréens sont unanimes quant à la qualité de la viande de porc canadienne, qui, à leur avis, est la meilleure de toutes les viandes de porc importées par leur pays.
Our Korean customers are all telling us that Canadian pork is the top-quality imported pork in that country.

Jusqu’à présent, la France et d’autres États membres qui privilégiaient la qualité de la viande en fixant l’âge d’abattage des bovins à moins de 8 mois et en les alimentant à base de lait étaient lésés par le manque d’harmonisation en matière d’appellation de la viande de veau.
Until now, France and other Member States that favoured the quality of meat by fixing the age of cattle at time of slaughter at less than eight months and by feeding them on milk were disadvantaged by the lack of harmonisation in relation to the designation of veal.

Mais le nombre réel est important parce que, si on rajuste le prix de toute la viande qui est importée après cela au prix en vigueur sur le marché canadien, et vous pouvez demander l'avis de mes collègues de l'industrie de la transformation, il y a une différence dans la qualité ou.Je pense qu'on en est venu à reconnaître qu'il n'y a pas de différence de qualité pour les viandes hachées.
But the actual number itself is an important number, because if we look at how much meat comes in after that, if it's discounted to what the Canadian market price is, and you can listen to my friends in the processing industry say, well, it's a different quality or it's a different.I think over the years we've come to recognize that specifically in the grinding meats there is no difference in the quality.

Lors de la visite d’une usine de viande il y a quelques mois, j’ai été rassurée: la qualité de la viande était très élevée et les inspecteurs jouaient un rôle important pour garantir la qualité et la sécurité.
When visiting a meat plant some months ago I was reassured that the quality of meat was of the highest standard and that the meat inspectors played an important role in securing quality and safety.

Lorsque vous achetez une grande quantité de viande, selon la destination et la qualité de la viande en question, ce n'est pas là le prix final exigé par l'emballeur.
When you buy a large volume of meat, depending on where it's going and on what quality it is, whatever, that's not the final determined price of what the packer sells.

Cette disposition encouragerait les producteurs à mettre l'accent sur la qualité de la viande et les objectifs environnementaux fixés (Le présent amendement remplace l'amendement 5 du rapporteur.)
This provision would encourage producers to focus on market-related issues and the agreed environmental objectives (This replaces the previous Amendment 5 by the rapporteur).

le transport des animaux et la qualité de la viande réduire les facteurs de stress affectant le bétail au cours du transbordement et du transport, afin d'améliorer le bien-être des animaux et la qualité de la viande;
Animal transport/meat quality minimising stress inducing factors on cattle during handling and transport to improve animal welfare and meat quality

Ce qu'il y a, dans ce cas, c'est que le Royaume-Uni propose volontairement de conserver pour sa viande bovine le système d'étiquetage qu'il a instauré sous son programme d'assurance de la qualité de la viande bovine.
What is happening in this situation is that on a voluntary basis the UK propose to keep on their beef the labelling that they have put in place under their beef assurance scheme.

37. constate qu'eu égard à la mise à jour des importations illégales de viande de boeuf britannique, seules une explication complète des dessous de l'affaire et la poursuite pénale des personnes responsables pourront rétablir la confiance des consommateurs dans la qualité de la viande de boeuf commercialisée et invite les autorités des États concernés ainsi que les organes responsables au niveau européen (notamment l'UCLAF) à renforcer leur coopération dans ce domaine;
37. Notes that, with regard to the illegal commercial exports of British beef, only total clarification of the background and the prosecution of those responsible can restore consumer confidence in the quality of the beef on offer and calls on the authorities in the Member States concerned and the competent bodies at European level (in particular UCLAF) to cooperate more closely in this field;

Il est rappelé que cette proposition vise à réaménager le régime de promotion existant en prévoyant notamment la possibilité de se référer, sous certaines conditions, aux qualités particulières et à l'origine de la viande bovine, à promouvoir l’information des consommateurs sur le nouveau régime d’étiquetage et sur les garanties supplémentaires qu’il apporte, et à augmenter le taux de participation financière de la Communauté aux actions de communication destinées à mettre en valeur les qualités de la viande bovine d’origine communautaire dans les pays tiers.
The proposal aims to adjust the current Community promotional scheme, in particular by providing for the possibility of referring, under certain conditions, to the particular qualities and to the origin of beef and veal, to promote consumer information on the new labelling system and the additional guarantees it provides, and to increase the level of the Community's financial participation in publicity measures to promote the qualities of beef and veal of Community origin in third countries.