Traduction de «Programme d’inspection modernisée de la volaille » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE

Programme d’inspection modernisée de la volaille
Modern Poultry Inspection Program

Programme national d'inspection des viandes de volaille
National Poultry Meat Inspection Program

Programme modernisé d'inspection de la volaille [ PMIV | Programme de modernisation d'inspection de la volaille ]
Modernized Poultry Inspection Program

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Le programme d'inspection modernisée de la volaille est un programme semblable au régime HACCP pour la transformation du poulet qui permettrait de suivre le poulet depuis la ferme.
The modernized poultry inspection program is a HACCP-like program for the processing of chicken, which would have a tracking back to the farm source.

Il y a une chose qui me vient à l'esprit, et il s'agit du projet d'inspection modernisée de la volaille dont j'ai déjà parlé. Mais je signalerai à nouveau que l'agence a été en mesure d'élargir son champ d'action à la ferme grâce à des dispositions telles que l'obligation de préparer des feuilles de contrôle des troupeaux, ce qui permet d'avoir, à l'arrivée à l'usine, un historique bien documenté de la volaille.
But again I'd note—and I'm thinking of one particular thing that comes to mind, and that is the modernized poultry inspection project which I referred to—the agency has been able to, if you will, extend its grasp back towards the farm gate by provisions such as insisting that what they call poultry flock sheets are prepared so poultry that comes into a poultry plant has to have a well-documented history.

79.1 L’île de Vancouver, le reste de la Colombie-Britannique et chaque autre province constituent chacun une zone d’éradication où les volailles, leurs produits et leurs sous-produits peuvent être inspectés, isolés et soumis à des épreuves de dépistage de la pullorose et de la typhose aviaire, et où des programmes d’éradication de ces deux maladies sont instaurés.
79.1 Vancouver Island, the remainder of British Columbia and each province are established as eradication areas wherein poultry, poultry products and poultry by-products may be inspected segregated and tested for pullorum disease and fowl typhoid and wherein eradication programs are instituted for pullorum disease and fowl typhoid.

(3) Le programme de coïnspection ou d’examen post mortem doit être écrit, répondre aux exigences prévues aux dispositions du Manuel des méthodes qui traitent de l’inspection de la volaille et contenir :
(3) A shared inspection program or a post mortem examination program shall be in writing, shall meet the requirements of the provisions of the Manual of Procedures that deal with the inspection of poultry and shall contain

La modification du Règlement sur l'inspection des viandes qui a pour but d'autoriser l'application du Programme modernisé d'inspection de la volaille qui se fonde sur des principes HACCP, a été publiée dans la partie II de la Gazette du Canada en mai dernier.
The amendment to the meat inspection regulations permitting the use of a modernized poultry inspection program, a HACCP-based system, was published in Canada Gazette II last May.

Par exemple, concernant la sécurité alimentaire, un programme intensif d’inspections a été mené à bien pendant le premier semestre de l’année, surtout sur le bœuf, les produits de la pêche et la volaille.
For example, in the food safety area in the first half of this year, an intensive programme of inspections was carried out, especially regarding beef, fishery products and poultry.