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Ajout de nitrate au fromage
Dépistage des nitrites et des nitrates
Le nitrate et le nitrite
Nitrates et nitrites des fromages

Traduction de «Nitrates et nitrites des fromages » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
nitrates et nitrites des fromages

nitrate and nitrite contents of cheese


dépistage des nitrites et des nitrates

nitrite/nitrate analyses




TRADUCTIONS EN CONTEXTE
a) lorsqu’il est vendu pour servir dans les viandes conditionnées ou conservées et dans les sous-produits de viande conditionnés ou conservés, il peut renfermer de l’acide ascorbique, de l’acide érythorbique, de l’acide isoascorbique, de l’ascorbate de calcium, de l’ascorbate de sodium, du carbonate de sodium, de l’érythorbate de sodium, de l’iso-ascorbate de sodium, du nitrate de potassium, du nitrite de potassium, du nitrate de sodium ou du nitrite de sodium, pourvu que ces nitrates ...[+++]

(a) where sold for use in preserved meat or preserved meat by-product, may contain any of ascorbic acid, calcium ascorbate, erythorbic acid, iso-ascorbic acid, potassium nitrate, potassium nitrite, sodium ascorbate, sodium carbonate, sodium erythorbate, sodium iso-ascorbate, sodium nitrate and sodium nitrite, provided that these nitrates and nitrites, if any, are packaged separately from any spice or seasoning.


Dans les catégories 08.2 «Préparations de viandes au sens du règlement (CE) no 853/2004», 08.3.1 «Produits à base de viande non traités thermiquement», 08.3.2 «Produits à base de viande traités thermiquement» et 08.3.4 «Produits à base de viande saumurés de manière traditionnelle, faisant l'objet de dispositions spécifiques concernant les nitrites et les nitrates», il y a lieu de clarifier l'expression des quantités maximales des nitrites (E 249-250) et des ...[+++]

In food categories 08.2: ‘Meat preparations as defined by Regulation (EC) No 853/2004’, 08.3.1: ‘Non-heat-treated meat products’, 08.3.2: ‘Heat-treated meat products’ and 08.3.4: ‘Traditionally cured meat products with specific provisions concerning nitrites and nitrates’, the expression of the maximum levels of Nitrites (E 249-250) and/or Nitrates (E 251-252) should be clarified.


En plus de l'inclusion dans lesdites listes des substances utilisées dans la transformation des produits destinés à la consommation humaine qui contiennent des ingrédients d’origine animale par le règlement (CE) no 780/2006 de la Commission du 24 mai 2006 modifiant l’annexe VI du règlement (CEE) no 2092/91 du Conseil concernant le mode de production biologique de produits agricoles et sa présentation sur les produits agricoles et les denrées alimentaires , les additifs nitrite de sodium et nitrate de potassium devaient être réexaminés ...[+++]

Further to the inclusion in that list of substances used in the processing of products intended for human consumption which contain ingredients from animal origin by Commission Regulation (EC) No 780/2006 of 24 May 2006 amending Annex VI to Council Regulation (EEC) No 2092/91 on organic production of agricultural products and indications referring thereto on agricultural products and foodstuffs the additives sodium nitrite and potassium nitrate were to be re-examined before 31 December 2007, with a view to limiting or withdrawing thei ...[+++]


Rapports du comité scientifique de l’alimentation humaine, 38e série. Avis du comité scientifique de l’alimentation humaine sur les nitrates et le nitrite, p. 1-33, [http ...]

Reports of the Scientific Committee for Food, 38th series, Opinion of the Scientific Committee for Food on nitrates and nitrite, p. 1, [http ...]


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Rapports du comité scientifique de l’alimentation humaine, 38e série. Avis du comité scientifique de l’alimentation humaine sur les nitrates et le nitrite, p. 1-33, [http ...]

Reports of the Scientific Committee for Food, 38th series, Opinion of the Scientific Committee for Food on nitrates and nitrite, p. 1, [http ...]


la révision des autorisations actuelles (nitrite et nitrate, aliments de sevrage, compléments alimentaires et aliments destinés à des fins médicales spéciales, p-hydroxybenzoates, gélifiants dans les produits de gelée en minibarquettes); l'autorisation de nouveaux additifs alimentaires (par exemple, l'érythritol, le 4-hexylrésorcinol, l'hémicellulose de soja, l"éthylcellulose, le pullulan, le BHQT); l'autorisation d'étendre l'usage d'additifs alimentaires autorisés (carbonate acide de sodium dans les ...[+++]

the revision of current authorisations (nitrite and nitrate; weaning foods; food supplements and foods for special medical purposes; p-Hydroxybenzoates; gelling agents in jelly mini-cups); the authorisation of new food additives (e.g. erythritol; 4-Hexylresorcinol; Soybean hemicellulose; ethyl cellulose, pullulan; TBHQ); the authorisation for extending the use of authorised food additives (sodium hydrogen carbonate in sour milk cheese; sorbates and benzoates in crustaceans; silicon dioxide as a carrier; additives in traditional products).


Nitrites; nitrates, à l'exclusion des produits du no

Nitrites; nitrates, excluding products of 2834 10 00


Parmi les 62 paramètres pour lesquels des valeurs limites sont prévues, les plus préoccupants sont les paramètres microbiologiques, l'aluminium, le plomb, les nitrates, les nitrites et les pesticides.

Among the 62 parameters which should not be exceeded, microbiological, aluminium, lead, nitrate, nitrite and pesticide parameters are of particular concern.


Compte tenu de la contribution infime de nitrate contenu dans les fromages dans l'ingestion journalière moyenne de nitrates par les consommateurs, l'interdiction d'importation en Grèce des fromages en cause n'apparaît pas être nécessaire aux fins d'une protection efficace de la santé humaine.

In view of the fact that the nitrates contained in cheese account for a tiny fraction of consumers' average daily intake of nitrates, the ban on imports into Greece of the cheeses in question does not appear to be necessary in order to protect human health effectively.


Il ne fait donc aucun doute que les teneurs en nitrates et nitrites, considérés comme dangereux pour la santé, doivent être contrôlées dans les aliments pour nourrissons contenant des légumes.

Determination of the concentrations in baby foods containing vegetables of nitrate and nitrite, which are hazardous to health, has therefore obviously been included.




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Nitrates et nitrites des fromages ->

Date index: 2021-01-08
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