(18) considérant cependant que certaines méthodes de traitement peuvent éliminer l'ADN, mais pas les protéines; qu'il ne peut être exclu que de telles méthodes puissent être appliquées à des fins alimentaires; que les aliments et ingrédients alimentaires ne contenant pas d'ADN résultant d'une modification génétique, mais renfermant des protéines résultant d'une telle modification, ne peuvent être considérés comme étant équivalents; qu'il convient donc de les soumettre à des exigences d'étiquetage;
(18) Whereas, nevertheless, some processing methods may eliminate DNA but not proteins; whereas the possibility cannot be excluded that such methods may be capable of being applied to food uses; whereas foods and food ingredients in which DNA resulting from genetic modification is not present but in which proteins resulting from genetic modification are present, cannot be considered to be equivalent; whereas therefore, they should be subject to labelling requirements;