Vertaling van "Levain-levure à longue fermentation " (Frans → Engels) :

levain-levure à longue fermentation

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long sponge-and-dough system

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fermentation au levain de pâte [ méthode sur levain | fabrication sur levain | travail au levain | travail sur levain | procédé à pâte acidifiée ]

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sourdough method [ sour dough method ]

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levain | levain solide à base de levure | levain de pâte

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salt-rising | sourdough

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mélangeur à levain-levure

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sponge maker

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