Traduction de «Enquête sur la salubrité des aliments » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE

enquête sur la salubrité des aliments [ enquête sur la salubrité alimentaire ]
food safety investigation

Manuel concernant les enquêtes sur la salubrité des aliments et les interventions
Food Safety Investigation and Response Manual

sécurité des aliments [ innocuité des aliments | innocuité des produits alimentaires | salubrité des aliments | salubrité des produits alimentaires | sécurité qualitative de l'alimentation | sécurité sanitaire des aliments ]
food safety [ food product safety | food quality safety | safety of food | food hygiene(UNBIS) ]

système d'assurance de la salubrité des aliments [ système de salubrité alimentaire | système de salubrité des aliments ]
food safety system

la salubrité des aliments, des boissons et des eaux destinées à la consommation humaine
the safety of food and drink and water intended for human consumption

consultation mixte FAO-OMS d'experts sur la gestion des risques et la salubrité des aliments
Joint FAO-WHO Expert Consultation on Risk Management and Food Safety

Consultation conjointe d'experts FAO/OMS sur la biotechnologie et la salubrité des aliments
FAO/WHO Expert Consultation on Biotechnology and Food Safety

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Tout au long de l'enquête sur la salubrité des aliments, l'ACIA a continué d'assurer une présence très forte à cet établissement, comme elle le fait dans tous les établissements agréés par le gouvernement fédéral afin de vérifier que les procédés et les pratiques de l'industrie réduisent au minimum les risques de contamination.
Throughout the food safety investigation, the CFIA continued to maintain a very strong presence at this plant as it has with all other federally registered plants to verify that industry processes and practices are minimizing risks to food safety.

iv)à l’utilisation de produits, de processus, de matériels ou de substances susceptibles d’influencer la sécurité, l’intégrité et la salubrité des denrées alimentaires ou la sécurité des aliments pour animaux, la santé animale ou le bien-être des animaux, la santé des végétaux ou, dans le cas des OGM et des produits phytopharmaceutiques, susceptibles d’avoir également des effets néfastes sur l’environnement.
(iv)the use of products, processes, materials or substances that may influence food safety, integrity and wholesomeness, or feed safety, animal health or animal welfare, plant health or, in the case of GMOs and plant protection products, that may also have an adverse impact on the environment.

L'ACIA et Santé Canada ont mis au point une nouvelle méthode de détection de la bactérie Listeria dans la viande, ce qui permet un intervention plus rapide à l'occasion d'enquêtes sur la salubrité des aliments.
The CFIA and Health Canada have also developed a brand new screening method for listeria in meat which allows for a more rapid response during food safety investigations.

Au cours de la dernière année, l'ACIA a mené des enquêtes sur la salubrité des aliments et a entrepris des rappels d'aliments dans le cadre de son engagement continu en faveur de la protection du consommateur.
Over the past year, the CFIA conducted food safety investigations and initiated food recalls as part of the CFIA’s ongoing commitment to consumer protection.

Après avoir reçu l'avis initial que le bureau de santé publique de Toronto y a délivré le 6 août dernier, l'ACIA s'est empressée de mener une enquête sur la salubrité des aliments.
Based on the initial advisement received on August 6 from Toronto Public Health, the CFIA acted swiftly to launch a food safety investigation.

Elle s’étend aussi aux eaux utilisées dans les entreprises pour la fabrication, la transformation, la conservation ou la commercialisation d’aliments destinés à la consommation humaine, à moins que les autorités nationales considèrent que la qualité des eaux est suffisamment bonne pour ne pas affecter la salubrité de la denrée alimentaire finale.
It also extends to water used by businesses to manufacture, process, preserve or market food for human consumption, unless national authorities consider that the quality of the water is of a sufficiently high standard that it does not affect the safety of the final food product itself.

Cette situation a conduit les autorités européennes (la Commission européenne et l'Autorité européenne de sécurité des aliments), conjointement avec les autorités compétentes des États membres bénéficiant de l'aide d'Europol, à travailler en étroite collaboration pour enquêter sur l'ampleur du problème, élaborer un plan pour y remédier et rétablir la confiance des consommateurs vis-à-vis des aliments qu'ils achètent.
These circumstances led to the European authorities (European Commission and the European Food Safety Authority), together with the Member States’ competent authorities, aided by Europol, working closely together to investigate the extent of the problem, develop a plan to address it and restore consumers’ confidence in the food they buy.

Il convient de veiller à ce qu'une entreprise du secteur alimentaire ou du secteur de l'alimentation animale, y compris un importateur, puisse identifier au moins l'exploitation ou l'entreprise qui a livré la denrée alimentaire, l'aliment pour animaux, l'animal ou la substance susceptible d'être incorporée dans une denrée alimentaire ou un aliment pour animaux, pour assurer, en cas d'enquête, la traçabilité à tous les stades.
It is necessary to ensure that a food or feed business including an importer can identify at least the business from which the food, feed, animal or substance that may be incorporated into a food or feed has been supplied, to ensure that on investigation, traceability can be assured at all stages.

(29) Il convient de veiller à ce qu'une entreprise du secteur alimentaire ou du secteur de l'alimentation animale, y compris un importateur, puisse identifier au moins l'exploitation ou l'entreprise qui a livré la denrée alimentaire, l'aliment pour animaux, l'animal ou la substance susceptible d'être incorporée dans une denrée alimentaire ou un aliment pour animaux, pour assurer, en cas d'enquête, la traçabilité à tous les stades.
(29) It is necessary to ensure that a food or feed business including an importer can identify at least the business from which the food, feed, animal or substance that may be incorporated into a food or feed has been supplied, to ensure that on investigation, traceability can be assured at all stages.

Deuxièmement, il y a l'évaluation des risques pour la santé dans le cadre du soutien des enquêtes sur la salubrité des aliments et d'autres évaluations scientifiques des risques que peuvent poser les produits alimentaires, l'évaluation des bienfaits qu'ils procurent et de leur efficacité, et cetera, comme le volet de l'étude des demandes qui nous proviennent de l'industrie alimentaire et de l'établissement des normes.
Secondly, we undertake health risk assessments in support of food safety investigations as well as other scientific assessments of risks, benefits, efficacy, et cetera, as part of the evaluation of submissions from the food industry and standard-setting.