Le sénateur Poirier : On compte parmi les sous-produits du phoque du Groenland le cuir, les produits de l'artisanat, la viande destinée à la consommation humaine et animale, l'huile, les acides gras oméga 3, qui sont généralement reconnus comme étant bénéfiques pour la santé, et de nouveaux produits tirés des recherches en cours, telles que les valvules cardiaques des phoques, qui sont utilisées en chirurgie humaine.
Senator Poirier: They say that harp seal products consist of leather, handicraft, meats for human and animal consumption, seed oil, original omega 3 fatty acids that are widely believed to have health benefits, and new product developments such as research into the use of harp seal heart valves in human surgery, which is ongoing.
