Mme Anne MacKenzie, vice-présidente associée, Bureau du vice-président associé à l'évaluation scientifique, Agence canadienne d'inspection des aliments, menait la délégation et M. George Paterson, directeur général, direction des aliments, Santé Canada, le secondait.
Dr. Anne MacKenzie, Associate Vice-President, Office of the Associate Vice-President of Science Evaluation, Canadian Food Inspection Agency, led the delegation and Dr. George Paterson, Director General, Food Directorate, Health Canada, was second in command.