Cette baisse s’explique par deux facteurs : la situation de surplus conjoncturel dû à une récolte importante, l’arrivée sur le marché, en plus d’une bonne récolte, de l’huile issue des plantations récentes en oliviers qui arrivent graduellement à maturité.
This drop is caused by two factors: a cyclical production surplus due to a substantial harvest, and the arrival on the market, in addition to the good harvest, of oil from recently established olive groves which are gradually reaching maturity.
