Les producteurs de porcs ainsi que les abattoirs et transformateurs de porcs au Canada n'ont d'autres choix que d'être compétitifs au niveau mondial, même s'ils doivent composer avec les défis que posent la rapide réévaluation du dollar canadien, la nature cyclique des prix, les coûts croissants des aliments pour animaux et des carburants ainsi que des autres frais reliés à la réglementation gouvernementale, autant canadienne qu'à l'extérieur.
Canadian hog producers and Canadian pork packers and processors must compete in a global marketplace while facing challenges from the rapid appreciation of the Canadian dollar, the cyclical nature of prices, increasing costs of production such as feed grain, fuel and regulatory costs both in Canada and overseas.
