Néanmoins, la protection de la santé publique et animale commande que les exp
loitants du secteur alimentaire actifs dans le domaine de la
mouture humide contrôlent de manière intensiv
e les sous-produits issus du processus de mouture humide destinés à
l’alimentation des animaux afin de vérifier qu’ils respectent les teneurs maximales recommandées citées dans la recommand
...[+++]ation 2006/576/CE de la Commission du 17 août 2006 concernant la présence de déoxynivalénol, de zéaralénone, d’ochratoxine A, des toxines T-2 et HT-2 et de fumonisines dans les produits destinés à l’alimentation animale
Nevertheless, in order to protect public and animal health, food business operators in the wet milling sector should intensively monitor the by-products from the wet milling process destined for animal feeding to check compliance with the guidance values referred in Commission Recommendation 2006/576/EC of 17 August 2006 on the presence of deoxynivalenol, zearalenone, ochratoxin A, T-2 and HT-2 and fumonisins in products intended for animal feeding