Traduction de «peroxydes hexacycliques durant la photo-oxydation » (Français → Néerlandais) :

Figure 8. Formation de peroxydes hexacycliques durant la photo-oxydation de l’acide linolénique (Frankel, 2005).
Figuur 8. Vorming van 6-ringperoxiden tijdens de foto-oxidatie van linoleenzuur (Frankel, 2005).

En raison de la stéréochimie spécifique de la réaction entre l’acide linolénique et l’oxygène singulet durant la photo-oxydation, une cyclisation sérielle des 10- et 15-hydroperoxydes peut se produire comme indiqué dans la Figure.
Omwille van de specifieke stereochemie van de reactie tussen linoleenzuur en singletzuurstof tijdens de foto-oxidatie, kan een seriële cyclisatie ontstaan van de 10 en 15- hydroperoxiden zoals aangegeven in Figuur.

Figure 7. Cyclisation sérielle des hydroperoxydes durant la photo-oxydation de l’acide linolénique (Frankel, 2005).
Figuur 7. Seriële cyclisatie van hydroperoxiden tijdens de foto-oxidatie van linoleenzuur (Frankel, 2005).

Ces peroxydes sont similaires à ceux formés durant la réaction d’auto-oxydation.
Deze peroxiden zijn gelijkaardig aan deze gevormd tijdens de auto-oxidatiereactie.