Les entreprises intermédiaires, c’est-à-dire les entreprises qui fournissent les sous-produits animaux à ces entreprises de transformation, sont agréées par les mêmes autorités régionales.
De intermediaire bedrijven, dus de bedrijven die de dierlijke bijproducten leveren aan deze verwerkingsbedrijven, worden door diezelfde Gewestelijke overheden erkend.