Le CSS considère qu’une législation contraignante constitue la mesure la plus efficace dont la mise en place n’entraîne que des répercussions économiqu
es limitées. Le CSS recommande dès lors d’interdire la vente de denrées alimentaires cont
enant plus de 2 g d’acides gras trans par 100 g d’huile ou de gra
isse de même qu’une actualisation des données analytiq
ues belges relatives ...[+++] à la teneur en acides gras trans des denrées alimentaires.
Vandaar dat de HGR het verbod aanbeveelt op de verkoop van voedingsmiddelen met meer dan 2 g transvetzuren per 100 g olie of vet evenals een actualisering van de Belgische analytische gegevens over het gehalte aan transvetzuren in voedingsmiddelen.