En France, surtout en Bourgogne, on le cultive pour récolter ses fruits, petites baies noires très appréciées des gourmets et servant à la fabrication de la célèbre liqueur.
In Frankrijk en vooral in Bourgogne wordt hij geteeld voor zijn vruchten, kleine zwarte bessen die sterk gewaardeerd worden door fijnproevers en dienen voor de productie van hun bekende likeur.
