The Farm Advisory System involves a structured and regular stocktaking and accounting of all material flows and processes at enterprise level defined as relevant for a certain target issue (environment, food safety, and animal welfare).
Het gaat er bij het bedrijfsadviseringssysteem om alle materiaalstromen en processen op het bedrijf die relevant worden geacht voor een bepaald doelaspect (milieu, voedselveiligheid en dierenwelzijn), met een bepaalde regelmaat en op gestructureerde wijze te inventariseren en op te nemen in een boekhouding.