Vertaling van "Filleting " (Engels → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

Filleting
fileren

Filleting of pancreas
fileren van pancreas

Filleting - action
fileren

making a fillet weld in the downhand position | making a fillet weld in the flat position | making a fillet weld in the gravity position | making the fillet welding the horizontal position
in het gootje lassen

the dimension on a convex fillet weld corresponding to the effective throat thickness of the same size mitre fillet weld (convex fillet weld)
berekeningsdikte | maat a (bolle hoeklas)

fillet mignon | fillet steak
filet mignon

wash filleted fish | wash fillets of fish | wash gutted fish | wash gutted fishes
gekaakte vis wassen

fish product [ caviar | fish croquette | fish egg | fish fillet | fish meal | surimi ]
product op basis van vis [ kaviaar | produkt op basis van vis | surimi | vis-ei | visfilet | viskroketten | vismeel ]

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

The list specifies the products which require automatic derogations: frozen fillets of cod; salted and dried, but not smoked, cod; salted, but not dried or smoked, cod; frozen fillets of halibut, lemon sole, plaice; crab; frozen meat of scallops.
Op deze lijst staan de producten waarvoor een automatische afwijking vereist is: bevroren kabeljauwfilets; gedroogde, gezouten, maar niet gerookte kabeljauw; gezouten, maar niet gedroogde of gerookte kabeljauw; bevroren heilbotfilets; schar; schol; krab; bevroren mantel- en kamschelpen.

This provision is already effective law in the UK and shall ensure that the name of the food reflects its true nature, so that consumers are accurately informed and not misled (e.g'. chicken breast fillet' versus 'chicken breast fillet with added water').
Deze procedure heeft in het VK reeds kracht van wet en dient te waarborgen dat de naam van het levensmiddel de ware aard ervan weergeeft, zodat de consument naar behoren wordt voorgelicht en niet misleid, bij voorbeeld "filet van kippenborst" in plaats van "filet van kippenborst met toegevoegd water".

Studies of the efficiency of conversion for wild caught pelagic fish to human food have shown that: via pelagic fish being eaten by wild cod the conversion into edible cod fillets is 7% (100 tonnes of capelin is needed to produce 7 tonnes of cod fillet) via the fishmeal and land animal feed route it is 21%.
Uit studies naar de efficiëntie van de omzetting van gevangen diepzeevis in voedsel voor mensen is gebleken dat de omzetting in eetbare kabeljauwfilet - aangezien diepzeevis door wilde kabeljauw wordt gegeten- 7 % bedraagt (er is 100 ton lodde nodig voor 7 ton kabeljauwfilet), terwijl deze bij de route via vismeel en vervoedering aan landdieren 21 % bedraagt.

The visual inspection of fish fillets or fish slices must be carried out by qualified persons during trimming and after filleting or slicing.
De visuele controle van visfilets en vismoten wordt door gekwalificeerd personeel verricht tijdens het opmaken en na het fileren of het in moten snijden.

Where an individual examination is not possible because of the size of the fillets or the filleting operations, a sampling plan must be drawn up and kept available for the competent authority in accordance with Chapter II(4) of Section VIII of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004.
Indien door de grootte van de filets of de fileerbewerkingen een individueel onderzoek onmogelijk is, wordt overeenkomstig sectie VIII, hoofdstuk II, punt 4, van bijlage III bij Verordening (EG) nr. 853/2004 een bemonsteringsschema opgesteld en ter beschikking van de bevoegde autoriteit gehouden.

Where candling of fillets is necessary from a technical viewpoint, it must be included in the sampling plan.
Indien de filets om technische redenen moeten worden doorgelicht, wordt dit in het bemonsteringsschema opgenomen.

‘Candling’ means, in respect of flat fish or fish fillets, holding up fish to a light in a darkened room to detect parasites.
„Doorlichten”: met betrekking tot platvis of visfilets, in een donkere kamer tegen het licht houden om parasieten te detecteren.

Operations such as filleting and cutting must be carried out so as to avoid contamination or spoilage of fillets and slices.
Bewerkingen zoals fileren en in moten verdelen dienen op zodanige wijze te worden uitgevoerd dat verontreiniging of bevuiling van de filets en de moten wordt voorkomen.

3. Operations such as filleting and cutting must be carried out so as to avoid contamination or spoilage of fillets and slices.
3. Bewerkingen zoals fileren en in moten verdelen dienen op zodanige wijze te worden uitgevoerd dat verontreiniging of bevuiling van de filets en de moten wordt voorkomen.

3. Operations such as filleting and cutting must be carried out so as to avoid contamination or spoilage of fillets and slices, and in a place other than used for heading and gutting.
3. Bepaalde bewerkingen, bijvoorbeeld het fileren en in moten verdelen, dienen zo te worden uitgevoerd dat verontreiniging of bevuiling van de filets en de moten wordt vermeden, en moeten plaatsvinden in een andere ruimte dan die welke wordt gebruikt voor het ontkoppen en het strippen.