Im Vorschlag der Kommission findet sich kein Verweis auf die Überwachungsfunktion des amtlichen Tierarztes, die bereits in der Verordnung (EG) Nr. 854/2004 mit besonderen Verfahrensvorschriften für die amtliche Überwachung von zum menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen tierischen Ursprungs festgelegt ist.
In het Commissievoorstel wordt niets gezegd over de controletaak van de officiële dierenarts die reeds is vastgelegd in Verordening (EG) nr. 854/2004 houdende vaststelling van specifieke voorschriften voor de organisatie van de officiële controles van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong.