Die Verbraucher haben einen Anspruch auf brauchbare und klare Angaben zur Qualität der Lebensmittel und ihrer Bestandteile, damit sie eine bewusste und wohlfundierte Wahl treffen können. Eine Voraussetzung dafür ist die Kennzeichnung der Lebensmittel.
De consument heeft recht op bruikbare en duidelijk gepresenteerde informatie over de kwaliteit van voedingsmiddelen en hun bestanddelen, zodat hij bewuste en gefundeerde keuzes kan maken. Een voorwaarde hiervoor is het merken van voedingsmiddelen.
