In der jüngsten Stellungnahme des Wissenschaftlichen Lenkungsausschusses wurden keine Krankheitserreger in Schafdärmen nachgewiesen; diese wurden folglich nicht in die Liste für spezifiziertes Risikomaterial (SRM) aufgenommen.
het meest recente advies van de Wetenschappelijke Stuurgroep bevat geen aanwijzingen dat in de ingewanden van schapen verwekkers van besmettelijke ziekten voorkomen, zodat de ingewanden van schapen niet zijn toegevoegd aan de lijst van gespecificeerd risicomateriaal;