Seit alters her wird der Anbau speziell der Weißkohluntervarietät des Filderspitzkrauts nur auf den Fildern betrieben, weil er in den anderen Gebieten weniger gut gelingen soll (Steng, G (1947): Das Filderkraut: Eine pflanzenbaul. u. pflanzenzüchter.
Met name het Filderspitzkraut, een subvariëteit van de witte kool, zou van oudsher enkel op de Fildern geteeld worden omdat deze teelt in andere gebieden minder goed zou slagen (Steng, G (1947): Das Filderkraut: Eine pflanzenbaul. u. pflanzenzüchter.
