Um die vollständige Erfuellung der Ziele der Verordnung (EWG) Nr. 1898/87 zu gewährleisten, ist es in Anbetracht der großen Variationsbreite des Milchfettgehalts der zusammengesetzten Erzeugnisse, für die künftig die Bezeichnung "Butter" verwendet werden darf, erforderlich, bei Verwendung dieser Bezeichnung die Angabe des Milchfettgehalts auf dem Etikett verpflichtend vorzusehen.
Overwegende dat het, om de doelstellingen van Verordening (EEG) nr. 1898/87 volledig te bereiken, noodzakelijk is, rekening houdend met het ruime scala aan melkvetgehalten in samengestelde producten waarvoor de benaming "boter" mag worden gebruikt, voor te schrijven dat deze benaming slechts met vermelding van het melkvetgehalte op het etiket mag worden gebruikt;