Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz im Internet werden die zentralen Themen dieser Konferenz sein, in deren Rahmen eine Bewertung dessen vorgenommen werden wird, was bereits getan wurde und noch zu tun ist, damit die Grundrechte der Verbraucher von den für die Anwendung der Gesetze Verantwortlichen systematisch berücksichtigt werden.
Centrale thema's van de conferentie zijn voedselveiligheid en consumentenbescherming op het Internet. Er zal worden bekeken wat reeds bereikt is en wat nog ondernomen moet worden om degenen die verantwoordelijk zijn voor toepassing van de wetgeving op deze twee gebieden van het belang van de grondrechten van consumenten te doordringen.