Die Tabellen enthalten folgende Informationen: E-Nummer, Bezeichnung und ADI des Zusatzstoffs, Mitgliedstaaten, die Informationen geliefert haben, Spannweite der Aufnahme, ausgedrückt als % ADI, Konsequenz für die Stufen-Abschätzung.
De tabellen bevatten de volgende informatie: het E-nummer, de naam en de ADI van het additief, de lidstaat die de informatie heeft verstrekt, de spreiding van de inname en de conclusie ten aanzien van de fase-indeling.