- " parfait de foie de canard" (Entenleberparfait): diese Zubereitung enthält mindestens 75 % mit mechanischen Mitteln zubereiteter Stopfleber, unter Beifügung von magerer Entenleber und einem Würzmittel;
- « parfaits van eendenlever » : bevatten minstens 75 % foie gras bewerkt met mechanische middelen waaraan magere eendenlever en kruiden worden toegevoegd;