Themen der speziellen gezielten Forschungsprojekte sind pathogenfreie Produktionssysteme; Gesundheitsrisiken durch wärmebehandelte Lebensmittel; biologische Pflanzenschutzsysteme und Antibiotikaresistenz bei Tieren, Pflanzen und Menschen.
De STREP's omvatten projecten op het gebied van pathogeenvrije productiesystemen; gezondheidsrisico's van warmtebehandeld voedsel; systemen voor biologische gewasbescherming; en resistentie tegen antibiotica bij dieren, planten en mensen.