Nach dieser Regelung können Zuckererzeuger eine von dem betreffenden Sektor finanzierte Ausgleichszahlung erhalten, wenn sie ihre Erzeugung aufgeben; dies soll zur Bewältigung der mit der Umstrukturierung verbundenen sozialen und ökologischen Auswirkungen beitragen.
Krachtens die regeling komen de producenten, in ruil voor het stopzetten van de productie, in aanmerking voor een door de sector gefinancierde compenserende betaling om het hoofd te helpen bieden aan de sociale en ecologische gevolgen van het herstructureringsproces.