(3) Die Mitgliedstaaten können gemeinsam mit der Kommission eine Anpassung der Vorschriften gemäß Anhang I und II sowie der damit verbundenen, von der Kommission angenommenen Durchführungsbestimmungen vornehmen, um den Erfordernissen von Lebensmittelunterne
hmen in Regionen in schwieriger geographischer Lage oder Regionen mit Versorgungsschwierigkeiten, die lokal
e Märkte beliefern, Rechnung zu tragen, oder jenen traditionellen Herstellungsmethoden oder Rohstoffen, die nach wissenschaftlichen Erkenntnissen, bewährte
...[+++]r Praxis oder Tradition nachweislich zum Herstellungsprozess gehören und die hygienische Qualität der Lebensmittel nicht beeinträchtigen, Rechnung zu tragen.3. De lidstaten mogen samen met de Commissie tot aanp
assing van de in de bijlagen I en II vastgestelde voorschriften en van de daarmee samenhangende, door de Commissie goedgekeurde uitvoeringsmaatregelen overgaan in verband met de behoeften van levensmiddelenbedrijven in regio's die te kampen hebben met specifieke problemen van geografische aard of in regio's met voorzieningsproblemen, voor zover die bedrijven aan de lokale m
arkt leveren, of om rekening te houden met de traditionele productiemethoden en grondstoffen waarvan op grond v
...[+++]an wetenschappelijke inzichten, beproefde ervaring of traditie kan worden aangetoond dat zij kenmerkend zijn voor het productieproces en geen nadelige gevolgen hebben voor de hygiënische kwaliteit van het levensmiddel .