Die PCB- und Dioxinwerte in schottischem Lachs liegen weit unter dem von der EU, der Lebensmittelbehörde, der Nahrungsmittel- und Medikamentenbehörde der USA und der Weltgesundheitsorganisation festgelegten Schwellenwert.
De waarden voor PCB’s en dioxine in Schotse zalm zijn aanzienlijk lager dan de norm die is vastgesteld door de EU, het Food Standards Agency (FSA), de Amerikaanse Food and Drug Administration en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).
