Vertaling van "schinken " (Duits → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

Schinken ohne Schwarte und Speck, entbeint
ontbeende ham zonder zwoerd en zonder spek

Schinken mit Schwarte, entbeint
ontbeende ham met zwoerd

Fleischerzeugnis [ Corned Beef | Fleischextrakt | Fleischpastete | Fleischwaren | Froschschenkel | Gänsestopfleber | Schinken | Schinkenspeck | Speck | Verarbeitungserzeugnis aus Fleisch | Wurst | Würstchen | Wurstwaren ]
vleesproduct [ bacon | corned beef | ganzenlever | ham | kikkerbilletjes | product op basis van vlees | spek | verwerkt product op basis van vlees | vleesextract | vleespastei | vleesprodukt | vleeswaren | worstje ]

V-förmiger Schinken, entbeint
in V-vorm geneden ontbeende ham

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Wenn die Testwerte die zulässige Abweichung von 2 mm für die maximale Breite des Schinkens oder von 2° für den Winkel des Schinkens überschreiten, ist der Schlachtbetrieb verpflichtet, das Gerät unverzüglich durch den Hersteller neu eichen zu lassen.
Wanneer de testwaarden de toegestane afwijking van 2 mm voor de breedtemaat en 2° voor de hoek overschrijdt, moet het slachthuis het apparaat onmiddellijk laten herijken door de constructeur.

a) der in Grad angegebene Winkel des Schinkens, gemessen anhand der horizontalen Linie der Innenseite des Schinkens,
a) de hoek van de ham uitgedrukt in graden, gemeten in afwijking van de horizontale lijn aan de binnenzijde van de ham.

l) falls die Einstufung nach der Fleischigkeit durchgeführt wird, der Winkel des Schinkens;
l) de hoek van de ham, indien de indeling volgens de bevleesdheid wordt uitgevoerd;

a) 2° für den Winkel des Schinkens,
a) 2° voor de hoek van de ham;

Die Variablen des CSB-Image-Meater werden an der Spaltlinie im Schinken (rund um den M. gluteus medius) gemessen.
De variabelen van het systeem CSB-Image-Meater worden gemeten op de middellijn in de zone van de ham (rond de musculus gluteus medius).

· Zusätzliche Zollkontingente für Käse (2700 t), Getreide (Hartweizen 5000 t, Mais 10 000 t, Roggen 1000 t), Obst und Gemüse (Erdbeeren 300 t, Kartoffeln 3000 t, Salate 400 (t), Fleischprodukte (Würste 200 t, Schinken 200 t, „Bacon Crisp“ 100 t) und Säfte (Apfelsaft 1000 t, Heidelbeer- oder Blaubeersaft 200 t, Saft aus schwarzen Johannisbeeren 150 t).
· Aanvullende tariefcontingenten voor kaas (2700 ton), granen (durum tarwe 5000 ton, maïs 10 000 ton, rogge 1000 ton), groenten en fruit (aardbeien 300 ton, aardappelen 3000 ton, sla 400 ton), vleesproducten (worst 200 ton, ham 200 ton, "bacon crisp" 100 ton) en sappen (appel 1000 ton, bosbessen 200 ton, zwarte aalbessen 150 ton).

Ein Steak muss ein Steak sein, ein Schinken muss ein Schinken sein.
Een biefstuk moet een biefstuk zijn, en ham moet ham zijn.

Gegenüber Schinken veränderte Zusammensetzung aus zerkleinerten Zutaten mit erheblich reduziertem Fleischanteil
In vergelijking met ham, veranderde samenstelling bestaande uit fijngemaakte ingrediënten met een aanzienlijk lager gehalte aan vlees

Es sollte für einen besseren Schutz der europäischen Ursprungsbezeichnungen gesorgt und verhindert werden, dass Produkte wie der Parma-Schinken nicht in Ländern wie Kanada oder Mexiko verkauft werden dürfen, weil einheimischen Produzenten ihre Bezeichnungen bereits registrieren haben lassen.
Daarom moet een betere bescherming van de Europese oorsprongsbenamingen worden gegarandeerd en worden vermeden dat producten, zoals Prosciutto di Parma, in Canada of in Mexico niet in de handel kunnen worden gebracht omdat de benaming ervan al eerder door lokale producenten is geregistreerd.

Herr Erhard MÖLLER, Herr Lutz BERNSTEIN, Herr Bernd SCHINKEN, Fachhochschule Aachen, Deutschland
De heer Erhard MÖLLER, de heer Lutz BERNSTEIN, de heer Bernd SCHINKEN, Fachhochschule Aken, Duitsland