Zu testen sind alle zum menschlichen Verzehr bestimmten mehr als 30 Monate alten Schlachtrinder, alle mehr als 24 Monate alten Rinder, die zur speziellen Notschlachtung gebracht werden bzw. die aufgrund allgemeiner Krankheitssymptome unter besonderen Bedingungen geschlachtet werden, sowie alle verendeten Rinder über 24 Monate.
Het controleprogramma wordt uitgevoerd onder alle runderen van meer dan 30 maanden die worden geslacht voor menselijke consumptie, alle runderen van meer dan 24 maanden waarbij een speciale noodslachting wordt uitgevoerd of die onder specifieke omstandigheden worden geslacht wegens algemene ziektesymptomen, en alle op het landbouwbedrijf gestorven runderen die ouder zijn dan 24 maanden.